1、材料：西红柿1个、牛肉30克、拉面200克、玉米淀粉适量、油菜适量、牛油果油适量。
2、牛肉切片放入碗中，倒入玉米淀粉和酱油。
3、搅拌均匀腌制十分钟备用。
4、西红柿划十字刀烫一下去皮，青菜焯水。
5、全部切碎备用。
6、起锅倒入牛油果油。
7、放入西红柿翻炒变软。
8、加入适量清水。
9、水开下拉面。
10、拉面煮软后倒入牛肉，用筷子搅散煮五分钟。
11、最后下入油菜再煮一分钟即可。
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