1、煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。
2、关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。
猜你喜欢 女人腰痛的原因有哪些 30岁女人腰痛的原因有哪些 市辖区是市区吗 市辖区和城区区别是什么 十二星座的守护神是谁 十二星座的守护神是谁图片谁最厉害貔貅 大闸蟹配什么酒 花雕酒是黄酒吗 榴莲和啤酒一起吃后果会怎样 吃完榴莲后多久喝啤酒 杭州人年夜饭必不可少的经典款菜色 杭州年夜饭的特色 雪媚娘俗名雪胖子的做法 雪胖子和雪媚娘是一个东西吗 香椿炒鸡蛋需要焯水吗 香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水