1、五谷杂粮煎饼的用料,面粉4斤,黄豆粉150克,玉米粉120克,杂粮粉200克,杂粮粉可根据当地各种杂粮粉小米粉,大米粉,高粱粉均可, 小苏打8克,酵母粉8克,泡打粉5克,水适量。
2、把材料放一起调成面糊。
3、摊好饼刷一层自己熬制的甜面酱。
4、撒上葱香菜咸菜,里脊肉,喜欢吃辣椒的放点辣椒。
5、用铲子把饼整个铲一下。
6、折叠放两片煎饼果子,一分为二,即可吃。
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