1、用料：牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。
2、胡萝卜切得碎碎的。
3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。
4、搅打成泥。
5、打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。
6、朝一个方向搅拌上劲。
7、海苔抹上一层肉泥。
8、锅里刷油，放入海苔肉饼，小火煎至两面金黄即可。
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