1、水烧开,饺子放进去煮,再次沸腾时,把盖子打开,防止溢出。
2、如果是速冻饺子,冷水下锅,等水烧开盖子打开,这种会更快煮好饺子。
3、至于煮开后要不要往饺子里加冷水激一下,其实不用加的,煮饺子不用加冷水。
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