1、准备的材料:各类火锅丸子适量、喜欢的青菜适量、辣椒适量、豆瓣酱一勺、牛油火锅底料一小块、鸡精适量、白糖适量、盐适量、麻油适量、白芝麻适量、香菜看自己喜欢。
2、烧水下各类丸子,煮熟捞出过凉水,再下自己喜欢的青菜,煮熟过凉水,放一边控水。
3、起锅烧油放切好的辣椒段,牛油火锅底料、豆瓣酱炒出红油。
4、下煮好的丸子,青菜。
5、翻炒一下,放鸡精,白糖,麻油,盐。
6、继续翻炒,放香菜,芝麻出锅即可。
7、好吃的荤素麻辣香锅就完成了!
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