红烧鱼怎么煮 红烧鱼怎么煮好吃

1、食材:鲫鱼1条,青辣椒1人,小米椒2个,姜适量,葱适量,蒜适量,香菜适量,糖适量,料酒适量,酱油适量。

2、准备好材料。

3、杀好的鱼洗干净,姜切成姜片和姜丝备用。

4、把鱼的2面划上两刀,2面都抹一点盐。在划痕里塞入姜丝,鱼腹里塞进姜片。

5、辣椒切小粒,蒜拍扁。

6、锅内放多一点油,油热后把鱼放下去煎,一面煎好后翻个面煎另外一面。

7、两面都煎的差不多后放上蒜和葱。

8、倒入适量水,再放入白糖和料酒,盖上盖子焖煮5分钟再轻轻翻个面焖5分钟。

9、焖鱼的时候调好淀粉水:一小匙淀粉+一小匙酱油+适量水。

10、鱼焖好后小心的铲起放上碟子,用调好的淀粉水倒入锅内焖鱼剩下的汁那勾芡,然后淋上鱼身,最后洒上辣椒和香菜即可。

猜你喜欢
南天竹盆景的修剪方法 南天竹盆景如何修剪
孩子懒的学习怎么办 孩子懒该怎么办
青贮饲料一般能保存多久 青储饲料能保存多长时间
香蕉保存方法有几种 香蕉的保存方法
宝宝吃秋葵会过敏吗
如何做红糖鹌鹑蛋 糖醋鹌鹑蛋的做法大全
1024分辨率《亚瑟/阿舍正传》BD中英双字无水印

很赞哦! ()