炒芥菜的做法 炒芥菜的做法大全

1、芥菜一棵

2、去除根部洗净。

4、锅中倒入热水煮开,放入少许盐,倒入芥菜烫1分钟左右捞出,迅速放入凉水中浸泡十分钟左右。

5、挤干水份。

6、热锅冷油,放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。

7、加入芥菜翻炒均匀。

8、加入盐、少许糖调味。

9、出锅装盘。

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