兰香子和奇亚籽的区别兰香子和奇亚籽的区别图片

兰香子和奇亚籽是两种常见的种子食物，不仅口感奇特，还具有营养，对身体可以起到一定的保健效果，如果对这两种东西不是很了解，就不容易分辨它们，那么兰香子和奇亚籽有什么区别呢？

兰香子颜色大小如芝麻，圆润饱满，吸水后会膨胀，外周有一圈透明的粘性物质；而奇亚籽是椭圆光滑的，颜色米黄或是深咖色，带有大理石纹路，泡水后不会有外形上的改变。

两者在口味上有差别。兰香子的一般是作为其他食材的辅料，一般泡发后食用，而且吃起来清香淡雅，没有很浓郁的香味，而奇亚籽的味道要比兰香子更浓郁一些，泡茶时的香味会更大。

二者除了都含有丰富的脂肪、膳食纤维、蛋白质等，兰香子还含有EPA和DHA，奇亚籽还具有多种抗氧化活性成分等。

兰香子属于唇形花科，罗勒属，原产于印度，现在我国中南部地区及泰国、非洲等地也有种植；奇亚籽属于薄荷类植物的种子，原产于墨西哥及危地马拉等美洲地区。

可能会刺激肠道，增加胃肠负担，引起消化功能的紊乱。

虽然兰香子营养价值很高，促进排便，但是过量食用也会对胃肠功能造成损害。它含有的食物纤维会吸水膨胀，容易饱腹，如果进食太多，会导致肠道水分减少，不仅不利于排便，还可能导致腹痛、腹胀、便秘等情况。

建议每次兰香子的食用量不要超过5g，1天的用量不要超过20g最好。

兰香子中含有多种植物蛋白，容易导致过敏，对兰香子过敏的人吃后，可能会有嘴唇痒、黏膜水肿、皮肤发红、瘙痒等症状，所以过敏的人尽量不要吃。

兰香子含有的植物纤维可以在体内包裹糖类，减少糖类的吸收，从而降低血糖浓度，而且纤维遇水易膨胀，容易增加饱腹感，进而会减少食物的摄入，使血糖来源减少，所以有低血糖症状的人要少吃。

兰香子虽然是是一种食材，但也可以作为药用，对于孕妇这一特殊人群，应该谨慎使用，要保证食材的安全性，以免对胎儿造成伤害。

奇亚籽含有很多成分，所以过敏源就有很多种，而且每个人的体质不同，有的人吃奇亚籽不会过敏，有的人吃却会过敏。过敏症状一般表现为眼睛红肿、皮疹、腹痛、腹泻等。

奇亚籽与兰香子一样，食用不当会引起消化道症状，容易出现腹痛、腹胀等肠胃不适表现。建议1天的食用量10-30g左右即可。

兰香子和奇亚籽的区别 兰香子和奇亚籽的区别图片