1、蒸锅中添加清水,蒸篦上撒点儿姜片儿,再扔点儿花椒(注意不要让花椒漏下去),这两样都是给螃蟹去腥用的。
2、把螃蟹肚皮向上一一摆好,之所以让它肚皮向上,是为了防止蟹黄流出来。这一点不少人都做错了,下次再蒸螃蟹时一定要注意。
3、然后可以再来点儿姜片,摆到螃蟹的肚皮上,盖上锅盖,水开上汽后继续蒸,直到把螃蟹蒸熟。
猜你喜欢 护发精油和护发素区别 护发精油和护发精华素的区别 每天喝八杯水的最佳时间 每天八杯水最佳喝水时间 女孩叫萌的含义是什么 女孩子叫萌的含义 80后男人奋斗的网名 80后男人奋斗的网名有哪些 如何做水晶虾仁饺 水晶虾仁饺的正宗做法 排骨和豆角能一起炖吗 排骨炖豆角排骨和豆角一起放吗 红豆和小米红枣可以同时煮粥么 红豆和小米红枣可以同时煮粥么吗 如何做豆腐萝卜丝汤 萝卜丝豆腐汤怎么做