洋芋怎么做才好吃 洋芋怎么做才好吃又香又简单

1、食材:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许。

2、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块。

3、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份。

4、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎。

5、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎。

6、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿。

7、起锅前放入葱花段即可。

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