姬松茸怎么泡发 姬松茸怎么泡发最好

1、干姬松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。

2、用冷水也可以泡干姬松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。

3、泡干姬松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,如果是姬松茸皮这类的就不要了,因为姬松茸皮带的泥沙比较多,影响口感。

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