1、主料：银耳，苹果。
2、辅料：冰糖80g。
3、银耳温水泡发洗净后撕成小朵。
4、苹果去皮后切成大块。
5、在银耳中加入适量水，大火煮开后十分钟，加入苹果。
6、加入冰糖。
7、再次炖煮三十分钟左右即可。
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