1、在准备包粽子前，最重要的一点就是要将糯米洗净并用水泡3个小时左右。
2、粽叶需要用热水烫过然后洗干净沥干，保证卫生。
3、粽馅的调味也很重要，一般是根据自己的口味喜欢吃什么就包什么，但注意咸的要先腌入味。
4、包粽子时，注意材料的先后顺序：将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上各种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。
5、粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象;肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可;如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感。
6、在煮粽子时需要注意，粽子一定要在水完全滚了之后才放入粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。
猜你喜欢 世界旅游日的意义是什么 世界旅游日相关资料介绍 怎样去除牙结石 牙结石如何去除4个小妙招 忧郁单身男士网名有故事 一个孤单忧郁男人的网名 杂交与转基因的区别是什么 杂交与转基因有什么区别 兰州全民健身中心游泳馆开放时间 兰州全民健身中心游泳馆营业时间 2022金华武义千丈岩滑雪场国庆活动 浙江武义滑雪场 燕窝晚上吃不如早上吗 为什么燕窝要在早上或者晚上吃 番茄罐头的制作方法 番茄罐头做菜