烤里脊肉的做法 烤里脊肉的做法的腌制方法

1、准备好材料:烤肉一定要选择嫩一点的肉,这样烤出来的不柴,口感好。

2、把里脊肉切条,再切成2cm大的方块,再与烤肉酱混合均匀,用手再把肉按摩一下,使肉吸收的更好些。

3、肉腌制的同时,竹签泡水里,以免烘烤的时候竹签焦了。

4、腌制30分钟以上就可以把肉肉串成串啦。

5、250克的肉差不多可以串10串,够俩人吃了。

6、烤盘里铺上烘焙油纸,放入预热好的烤箱内,上火200度,下火220度 烤17分钟左右。

7、出炉趁热撒上白芝麻即可。

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