1、主料:大米、鸡胸肉,食物辅料:香菇、玉米、胡萝卜、盐、胡椒粉。
2、先将胡萝卜洗净,切成丁,香菇洗净切开,鸡胸肉洗净切片。
3、锅中倒入小半锅清水,下入洗净的大米,用大火烧开,转小火慢煮半个小时。
4、当大米煮至烂开,放入香菇、玉米、胡萝卜粒,再煮二十分钟。
5、再倒入鸡肉,加一勺半盐、适量食用油、撒少许胡椒粉提鲜,拌匀出锅食用。
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