我从市场上买了一些番石榴回来,我吃的时候发现味道非常酸涩,好像是没有熟,我想请问番石榴没熟应该怎么办?
番石榴没熟怎么办
自身催熟
番石榴自身是可以释放出乙烯的,所以没熟的番石榴可以放入保鲜袋或干净的塑料袋中,封好口,减少乙烯的流失,一般放3-5天后,番石榴就可以自然催熟。
苹果催熟
苹果是一种天然的催熟剂,可以释放处大量的乙烯,所以没熟的番石榴可以和苹果放在一起,能够很快的促进番石榴的成熟。
大米催熟
番石榴自身是可以释放出乙烯的,而用将番石榴埋在大米中可以防止乙烯的流失,因此用大米埋番石榴也是一种比较好的催熟方法,这种催熟方法在农村比较常见。
番石榴没熟能吃吗
可以吃。
番石榴即使没有熟,但是其中的营养成分和成熟的番石榴是没有差别的,只是如果番石榴成熟度不够的话,吃起来味道会比较酸涩,甜度不高,口感会差一些,而且如果食用过多可能会对口腔黏膜及肠胃造成一定的刺激。
没熟的番石榴怎么吃
没熟的番石榴味道比较酸涩,可以与其他味道甜的食物一同食用,如:苹果、酸奶、芒果、火龙果等。
番石榴优酸乳汁
1、将1个番石榴洗净干净,去籽后切成小块。
2、将番石榴放入果汁机中,倒入约200毫升酸奶。
3、开机打匀后将果汁倒入杯中饮用即可。
番石榴芒果汁
1、取一个番石榴洗净,去皮去籽,切成块。
2、芒果去皮,去核,将果肉削出。
3、然后将食材放入果汁机中。
4、加入少许凉开水,搅匀后,饮用即可。
怎么判断番石榴熟了
捏手感
番石榴用手捏一捏,如果表皮捏起来比较软,稍有弹性的话,就表示番石榴已经成熟了;如果番石榴没有成熟,捏起来手感会很硬。
闻气味
没有成熟的番石榴闻起来没有明显的气味,如果番石榴闻起来有很明显的香甜气味的话,就表示番石榴已经熟了。
番石榴太熟能吃吗
可以吃。
太熟的番石榴吃起来果肉会更加软,甜度也会更高,而且香气也会比较浓郁,喜欢吃软一点水果的人会比较喜爱这种口感,但是要注意的是,如果番石榴已经熟到果肉软烂,有腐坏的情况,那么就不建议继续食用了,因为其中已经滋生了大量的细菌,食用后可能会引起身体不适。
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