1、五花肉300克,杭椒200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,红椒2根.
2、将杭椒和红椒洗净后,切成小块,然后装盘备用。
3、接着将五花肉切成薄片,再起锅烧热,将五花肉放入锅中,中火煸炒至出油,等到五花肉表面焦黄时,盛出多余油脂,然后加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,翻炒均匀,接着倒入杭椒,翻炒至断生即可。
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