塘角鱼怎么做好吃 清蒸塘角鱼怎么做好吃

1、食材:塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量。

2、先把买回来的塘角鱼切成小块。

3、放水洗干净,然后泡水十分钟。

4、捞起来,再放进电炖锅里面。

5、把蒜切成丁,放进锅里面。

6、再把姜切成丁,也一起放进锅里面。

7、盖上盖子闷。

8、等大概半个钟,闻到香味以后,开盖翻一番。

9、再过一会,差不多熟了,就放点盐,再翻几下,就可以拔电了。

10、最后,装盘。

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