1、食材:小白菜适量、香菇适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、蒜适量。
2、首先将小白菜洗净切段,香菇洗净切片。锅中烧水,放入适量油和盐,把白菜放入汆烫至断生。
3、起锅烧油,把蒜末爆香,把香菇放入翻炒片刻。
4、最后放入小白菜炒匀,放入盐,酱油,糖,蚝油调味即可出锅。
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