黑枸杞怎么食用 青海黑枸杞怎么食用

您爱喝黑枸杞茶吗?那您知道黑枸杞除了可以泡茶之外还可以怎么用吗?那您又知道黑枸杞子泡水喝的功效吗?不知道没关系,今天呢,就让小编为您介绍一下黑枸杞怎么吃的知识哦,感兴趣的您还等什么呢,赶快一起来看看吧。

黑枸杞怎么吃

黑枸杞子含有花青素、甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。黑枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中”。民间验方也用本品10克,蒸熟食用,每天2~3次,治消渴。黑枸杞在中医中可以治消渴,然而消渴与糖尿病有相似之处,可是黑枸杞子中含糖量比较的高,每100克就含糖19.3克,所以说患有糖尿病的人呢,食用黑枸杞子的话一定要小心了,要适量食用,不可盲目食用。应用黑枸杞子前后均应检查血糖,不可过多应用黑枸杞子而引起血糖升高。黑枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻、胸腹水者不可多用。

用黑枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将黑枸杞子洗净,药膳配方应注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可过量。

滋补肝肾方

用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。黑枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

养肝明目方

黑枸杞的吃法有很多,所谓的养肝明目方适用因为肝脏供血不足而引起的眼睛干涩、看不清东西、头晕眼花、视力下降等症状。药材为女贞子100克、黑枸杞子100克、、杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每天3~4次,每次服15克,有这些症状的人,可以试试看哦。

补肾壮阳方

用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。黑枸杞子250克、蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,低度白酒兑入需高于中药约3厘米,每天搅动,封存半月后饮用。

明目老花眼方

黑枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质黑枸杞一勺,冲洗干净放入杯中,再用开水对入,水温稍凉时放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯,可延缓视力衰退,防止花眼。

抗衰老方

取草鱼1尾(约750克),鲜菊花瓣30克,宁夏黑枸杞15克,冬笋10克,火腿40克,生姜、葱白各15克,料酒30毫升,猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张,胡椒粉、盐、味精各适量。生姜切成薄片,葱洗净切长段,草鱼去鳞、鳃、内脏洗净,鱼体两边各划5刀,再用姜片、葱段、料酒、精盐,腌渍30分钟;将网油铺在案板上,鱼摆在网油一端,火腿片、冬笋片、黑枸杞子摆在鱼两边,然后用网油将鱼体包好,放入蒸盘上笼蒸30分钟,揭去网油装鱼入盘,撤上菊花即成。本膳能补肝肾,明目,促进造血,增强免疫力,抗衰老,抗突变,抗肿瘤,保肝,降血糖,减肥等。

黑枸杞泡水喝的功效

黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质又是健康眼睛所必需的,因此黑枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。

历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,药方中经常出现黑枸杞子的配方。民间也经常将黑枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。

1、黑枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

2、黑枸杞子有抗肿瘤作用。

3、黑枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

黑枸杞子有抗氧化、抗衰老作用

4、黑枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5、黑枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6、黑枸杞子对造血功能有促进作用。

7、黑枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

8、黑枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

9、黑枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。

10、黑枸杞子有一定降压作用。

黑枸杞的食用注意事项

黑枸杞泡水好处多多,但是同样的也有一定的注意事项,不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先,黑枸杞虽好,但是却不表示每个人都适合的。黑枸杞温热身体的作用非常明显,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。另外,患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。黑枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。黑枸杞同时也是一味中药,药物治疗疾病是依靠其偏性的,也就是药性,补阴之药物是为虚证而设的,因此身体健康没有虚证的人,不宜服用。

生活中就有人过量食用黑枸杞导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊,导致这样症状的原因就是服用不当。

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