家常土豆丁拌面的做法 土豆丁拌面的做法大全

1、主料:面条(生)100克、土豆1个、豆腐干1块。

2、辅料:自制牛肉酱5克、大葱1小段、生菜半棵。

3、土豆去皮切小丁,葱切葱花,生菜洗净切段,豆腐干切小丝儿,备用。

4、锅中倒油,放入葱爆香,放入土豆丁,小火煎至金黄,放入自制的牛肉酱。

5、加入一小碗的清水,小火煮。

6、放入切好的豆腐干丝。

7、最后小火收汁就可以了。

8、锅中做水,水开后放入面条,煮2分钟左右。

9、放入生菜稍微焯一下。

10、浇上自己做的土豆酱拌起来开吃即可。

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