单面煎蛋的煎蛋方法 鸡蛋单面煎怎么做

1、材料:鸡蛋1个、煎蛋器1个,盐1/4茶匙(1克)。

2、做法:平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器。

3、将磕开的蛋液倒入煎蛋器里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。

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