1、首先锅热倒入植物油、芝麻油,倒入搅匀的蛋液、胡萝卜丁等拌炒一分钟,倒入虾仁翻炒后倒入米饭,调味后打散炒匀即可。
2、蒸好的米饭中打入蛋黄,加入适量盐搅拌均匀,锅热倒油,虾仁炒熟倒入米饭翻炒均匀,倒入葱花炒熟后即可。
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