1、螺蛳粉煮的时候不放酸笋，就不会臭，因为螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋。
2、地道的螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
3、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
猜你喜欢 怎么样才能戒烟 戒烟的方法 怎么让胆量变大 如何让胆量变大 住酒店不能碰的7样东西 酒店不能碰的四样东西 金刚菩提可以戴棉手套盘吗 盘金刚用不用戴手套 t10a是什么材质的钢材 t10a是什么材质的钢材相对应我国的什么材料 2022广州买菜消费券不在广州可以用吗 黑芝麻能和鸡蛋一起吃吗 黑芝麻跟鸡蛋能一起吃吗 黄皮果可以放冰箱保鲜吗 黄皮果可以放冰箱保鲜吗多久 铁锅焖面的家常做法 铁锅焖面的家常做法