凤梨是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,但是一般很难辨别凤梨的成熟度,那么凤梨怎样才算熟?怎么样把凤梨催熟?
凤梨怎样才算熟
颜色
要看凤梨熟没熟,一般情况下最直接的方法就是观察凤梨的颜色,成熟的凤梨颜色一般是黄色的,而没成熟的凤梨,它的颜色一般就是绿色或者青绿色的。
味道
一般情况下成熟之后的凤梨,会散发出一股浓浓的凤梨香气,闻起来让人具有食欲,而没熟的凤梨,一般是不会散发出什么味道的。
触感
没熟的凤梨摸起来是坚硬的,并且还容易扎手,而熟了的凤梨摸起来比较柔软,并且没有那么扎手。
怎么样把凤梨催熟
药物催熟
目前市场上很多的水果其实都是经过了药物催熟的,而生活中最常见的一种催熟药物就是乙烯剂,一般情况下没熟的凤梨只需要在上面撒一些乙烯剂,等个1-2天左右就可以将凤梨催熟。
水果催熟
除了药物催熟,还可以将凤梨放在一些熟了的苹果、香蕉中进行催熟,因为这些水果中含有一定量的乙烯,可以帮助加速凤梨的成熟,所以没熟的凤梨可以进行水果催熟。
自然催熟
凤梨是一种热带的水果,在高温的状态下很容易被催熟,所以要是天气比较好,光照充足的话,那么可以将凤梨放在阳光低下进行催熟。
凤梨吃之前要泡盐水吗
需要。
正常情况下吃凤梨之前最好是将其浸泡30分钟左右最好,因为凤梨中含有一定的酶物质,这类物质比较黏,吃起来也会影响凤梨的口感,泡水可以使凤梨更加甜美,其次就是凤梨中含有一定的草酸,泡水可以在一定程度上帮助稀释草酸物质,对人体的健康具有一定帮助。
凤梨怎么吃好吃
材料:凤梨、榨汁机。
做法:
1、先将凤梨削皮处理好,切块备用。
2、然后把榨汁机洗干净。
3、榨汁机洗干净之后把凤梨放进去。
4、之后往里面加适量的清水。
5、最后启动榨汁机将其榨成汁即可。
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