1、材料：红鲤鱼、姜、大葱、蒜、花椒、料酒。

2、鱼洗净。

3、斜刀片开，便于入味。表面抹上盐，撒少许醋，料酒入味去腥。

4、葱，姜，蒜，花椒，八角，辣椒，依次入锅。

5、鱼煎至双面定型，添加温水炖。同时加入酱油，香辣酱。水盖过鱼即可，中火炖至汤收干即可。

6、撒上葱花，美味出锅了。

猜你喜欢
怎样清除血管中的脂肪和垃圾 怎样清除血液中的垃圾和脂肪
最名贵的樱花品种 最名贵的樱花品种排名
腿毛刮了不长了怎么办 腿毛刮了不长了怎么回事
2022苏州哪银杏叶最美 苏州哪儿的银杏叶最美
如何用微波炉烤地瓜 如何用微波炉烤地瓜干
怎么做清蒸草鱼的几点秘诀 清蒸草鱼的简单做法过程窍门