黑芝麻糊的主要成分是黑芝麻和糯米,因此口感和味道都是比较好的,也是很营养健康。吃黑芝麻糊一定要用温水冲,不然太烫的水容易让黑芝麻的营养物质损失掉。黑芝麻糊好消化吗?
黑芝麻糊容易消化吗
芝麻糊是有利消化的食物。
黑芝麻属于不易消化食品,因为成分主要是淀粉,多吃会引起消化不良,反酸等症状。但黑芝麻糊是经过处理的,是容易消化的。黑芝麻糊是将黑芝麻用破壁机碾压炸碎成糊状物体,这种状态的食物,婴儿食用也是可以消化的,更别说成人的消化器官了,所以不用担心吃黑芝麻糊会造成消化不良等问题。
黑芝麻糊配什么吃最好
山药芝麻糊
材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。
做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可。
胶桃芝麻糊
材料:芝麻粉20克、砂糖适量、阿胶末10克、核桃仁30克、红枣、龙眼肉各适量。
做法:将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状,放入砂糖调味即可。
花生芝麻糊
材料:花生、黑芝麻。
做法:把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,加入开水一冲即可,可适量加点蜂蜜。
黑芝麻糊的营养价值
1、黑芝麻糊中的维生素E尤其丰富,在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,能够使皮肤恢复弹性、柔嫩有光泽。
2、黑芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,B族维生素含量也十分丰富。
3、黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
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