1、准备材料:排骨500克、胡萝卜一根、姜、葱适量、八角半颗、花椒少许、 盐、味精、白糖、料酒、老抽各适量。
2、排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
3、胡萝卜去皮洗净切块备用。
4、锅内倒几滴油, 放入姜片, 葱头,稍炒。
5、排骨倒入锅中,用中火炒到肉发白。
6、倒入料酒再炒1分钟。
7、接着放入八角,老抽和糖。
8、大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时,倒入胡萝卜, 加少许盐。
9、等胡萝卜变软时,加点鸡精,撒上葱花,起锅。
猜你喜欢 苹果电信版怎么改移动 苹果电信版改移动的方法 冰糖的储存方法 冰糖如何储存 果胶的食用方法 果胶的食用方法简述 荔枝怎么吃不涩 荔枝吃起来涩 咸肉腌制几天可以晾晒 咸肉腌制几天可以晾晒吗 千张小酥肉的做法 千张小酥肉的做法大全 腌鳊鱼的方法 鲐鱼的腌制方法 香橙鸭披萨的做法 香橙鸭披萨的做法大全