1、用料
意面 300g
牛肉 130g
洋葱 半个
番茄 2个
西兰花 半棵
味极鲜酱油 2勺
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
食用油 适量
2、做法步骤
牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。
炒锅烧热倒入适量的食用油，下入洋葱炒香。
下入牛肉翻炒至变色。
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
下入番茄翻炒。
直至炒出汤汁，放盐和糖调味。
最后放番茄酱，翻炒至酱汁浓稠关火，盛出备用。
西兰花掰成小朵，用淡盐水泡10分钟左右清洗干净。
锅内放水烧至八成热，下入意面烧开，转中小火煮10分钟。
意面煮到8分钟的时候下入西兰花，和意面一起煮熟。
拌匀就可以开吃啦！
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