1、大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。
2、泡发的腐竹挤干水份,切成段。
3、姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。
4、取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。
5、将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。
6、再加入一勺香辣酱炒香炒出红油,此处香辣酱可用豆瓣酱代替。
7、加入腐竹大火翻炒几下。
8、倒入半碗味汁,煮沸后上盖转小火焖三分钟。
9、最后下葱段,调入少许盐和鸡精。
10、大功告成。
猜你喜欢 葡萄干发粘了还能吃吗 葡萄干粘在一起怎么办 用纸代替卸妆棉可以吗 卸妆棉能用纸巾代替吗 古风唯美情侣名字 古风唯美情侣名字两字 古建筑中多用什么形状排水口 古建筑中多用什么形状排水口的装饰 水粉颜料撒盐什么效果 水粉颜料撒盐什么效果最好 老鸽子汤怎么炖最营养 老鸽子汤的做法 嫩胡豆怎么炒好吃 剥皮的嫩胡豆怎么炒好吃