1、橄榄菜本身就是用橄榄制作而成的,在制作过程中将橄榄切成丝,然后进行制作,为了保持原味道,也为了节省成本,没有将核弄出,而是留在了里面。
2、橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
猜你喜欢 盆栽绿萝水培能成功吗 水培绿萝怎么栽 爽身粉过期了还能用吗 爽身粉过期了还能用吗? windows10键盘失灵怎么解决 window10 键盘失灵 抖音网名大全女 50岁抖音网名大全女 鞋里有酸臭味怎么去除 怎么去除鞋里面的酸臭味 苏州狮子林菊花展 苏州狮子林菊花展时间 干煸蚕蛹怎么做 干煸蚕蛹做法推荐 吃一个月鸡胸肉会有副作用吗 连吃一个月鸡胸肉会有什么变化 银杏果肉可以吃么 银杏果肉为什么不能吃