春天养肝喝什么粥 春天养肝吃什么粥

肝是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统,所以养肝护肝很重要,养肝要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,还可以服用一些药膳或粥。

桑葚粥

桑葚15克,糯米30克,将桑葚与糯米同煮,该粥可补肝养血、生津润燥。适合于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘等症。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝50克,绿豆50克,粳米50克,先将绿豆、粳米同煮,至绿豆开花之后再将猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目,可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的人,绿豆具有清热;利水;解毒的功效,对口舌生疮;水肿尿少的人也有一定的效果。

枸杞粥

枸杞子10克,粳米50克。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞具有滋补肝肾,益精明目的作用,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。特别适合患有虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明的人。患有脂肪肝的人服用此粥,可起到促使肝细胞再生的作用。

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