哪些人不能喝鲫鱼汤哪些人不能喝鲫鱼汤鲫鱼汤有什么功效

鲫鱼汤是很多人都吃过的食物，但是也并非所有人都能喝，那么有哪些人是不能喝鲫鱼汤的呢？

患有痛风疾病的人群是不可以喝鲫鱼汤的，否则很有可能会引起痛风症状的加重，因为鲫鱼中含有嘌呤物质比较高，而痛风症状的引起正是因为体内的嘌呤代谢发生紊乱而造成的，此时再食用嘌呤高的食物，则很可能会加重痛风症状。

若是对于鲫鱼或者其他的鱼类食物有过敏症状的人群，是不可以食用鲫鱼汤的，以免引起过敏症状。由于鲫鱼汤的营养成分比较丰富，对于一些属于易过敏体质的人群来说，也需要谨慎食用鲫鱼汤。

肝肾功能异常的人群不是建议食用鲫鱼汤的，因为鲫鱼汤中的营养物质比较丰富，含有比较多的蛋白质和钾元素，对于肝肾功能是有一定的要求的，而对于肝肾功能异常的人群来说，肝肾功能肯定会比较弱，所以容易出现肝肾功能负担过重的现象，从而出现身体不适。

可以。

鲫鱼汤对于正常人来说是可以天天喝的，但是要注意适量。鲫鱼汤其中的蛋白质含量很高，同时也有大量的维生素以及一些微量元素等营养物质，对于大部分人群是有很好的滋补营养、强身健体的作用。

但是需要注意的是鲫鱼汤虽然可以天天喝，但是建议不要长期保持天天食用鲫鱼汤，因为鲫鱼汤是一种偏寒性的汤类，长期食用的话可能会加重体内的寒气，对于本身身体虚弱或者寒气过重的人可能会造成不适的感觉。

是。

鲫鱼汤是属于发物，鲫鱼是一种蛋白质含量丰富的食物，鲫鱼汤其中的营养物质也十分的丰富，鲫鱼汤这道食物中是会含有对人体有影响的物质，食用后可能会导致身上出现过敏、皮肤瘙痒等症状，所以对于过敏症状或者术后的人群来说是需要谨慎食用的。

主料：新鲜鲫鱼1条、熟笋片50克、火腿25克、香菇25克。

辅料：精盐1克、黄酒5克、生姜适量、葱段3段。

做法：

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏等处理干净，然后洗净备用。

2、炒锅放在火上，锅中放油烧热，将鲫鱼放入砂锅中，两面略煎至有黄色。

3、加适量的水，再加入黄酒、葱、生姜烧沸，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。

4、用大火煮，加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸，捞出其中葱、生姜。

5、然后鲫鱼汤盛出锅即可。

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