1、在炒汤圆之前,把汤圆在热水锅中煮到8成熟,再用烧热的食用油把锅底都润一遍,这样锅底每个部位都沾有食用油,然后把煮好的汤圆放进锅里面炒,就不会出现粘锅的现象了。
2、在炒汤圆的时候,一定要控制好火候,火候太大容易炒糊,只需要用小火,然后一边炒一边翻动就可以了,这样炒出来的汤圆外脆里嫩。
猜你喜欢 芡实如何保存 怎么保存芡实 老人需要经常补钙吗 老人为什么需要补钙 指甲油的主要成分是什么呢 指甲油的成分是什么? 手机屏上有个小圆圈怎么消除 手机屏上有个小圆圈怎么消除啊 去陕西鳌山滑雪场滑雪穿什么 去陕西鳌山滑雪场滑雪穿什么衣服 田螺的详细做法 田螺有哪些做法大全 09最新喜剧《神秘之队》DVD中英双字