1、包黑米粽子，黑米需要提前用冷水浸泡三个小时。黑米属于粗粮，这种食物外面有一层坚硬的种皮包裹，不容易被煮烂，所以在煮之前需要在冷水浸泡，这样黑米吸水膨胀以后，才更容易煮烂。
2、粽子的主要材料是黑米和糯米，这两种食物都比较坚硬，如果不经过任何处理直接煮，这样很难煮熟。一般来说，需要将黑米粽子放入锅中，加入适量的冷水，之后用大火将其煮开，这样煮一两个小时，就可以让粽子更加软糯。
3、包好的粽子是不建议过夜的，这种食物包好以后，需要将糯米浸泡，主要是了将糯米泡发好，然后使糯米更加的容易被煮熟，吃起来口感更好，一般浸泡1-2小时左右即可，如果浸泡时间过长，很容易导致糯米中的营养成分流失掉，影响糯米的营养价值。
4、粽子煮熟之后就可以食用，这种食物是不需要提前浸泡一夜的，如果将熟粽子侵泡一夜，那么是很容易导致粽子变质的，其次就算是不变质，粽子的口感也会受到很大的影响，因为粽子中进入了水分，会让粽子的口感变差。
猜你喜欢 工地上使用石灰为何要进行熟化处理 工程中石灰熟化的方法 什么壶没有盖什么盆没有底 什么壶没有盖什么盆没有底什么桌没有腿什么鸟不会飞 火车上能寄信吗 火车上能寄信吗? 发霉的碗洗了还能用吗 发霉的瓷碗洗了还能用吗 吸盘挂钩吸不住怎么办 吸盘挂钩吸不住怎么办 七夕情人节是什么时候 七夕情人节是什么时候开始的 如何做爆炒鸡腿菇 如何做爆炒鸡腿菇视频 清水羊肉的做法 清水羊肉的做法视频 《驻春园小史》小说信息及内容详情