1、螺蛳粉之所以要煮两次，主要就是为了保证将其完全煮熟，且更加入味。首先将米粉取出来，放到沸水里面煮十分钟左右，过凉水备用，再煮一锅沸水，将粉和酱料包一起倒进去煮制，这样更容易吸收调料的味道，否则会导致米粉煮制不均匀。
2、螺蛳粉是非常难煮的，所以为了保证更加入味且吃的时候劲道十足，通常都要煮两次，步骤也十分简单。先将米粉取出来，放到沸水里面滚十分钟，捞出来后过冷水备用，接着再煮一锅沸水，将粉和酱料包一起倒进去。
3、米粉提前煮制一段时间，再和酱料包一起煮的话会让它更容易吸收调料的味道，要是直接煮的话，不仅导致米粉不能入味，还会导致米粉煮制的不均匀，出现外面熟了内里还没有熟的情况，十分影响口感。
猜你喜欢 通过手机通讯录添加什么意思 微信通过手机通讯录添加什么意思 海带收货怎么保鲜 海带收货后如何保持新鲜 尘螨食量有多大 尘螨的食物 误食84消毒液怎么办 一岁宝宝误食84消毒液怎么办 怎样做正宗桃酥饼 桃酥饼的正宗做法 新鲜雪里红的做法大全 新鲜雪里红的吃法大全 自己腌的酸菜可以存放多久 自己腌的酸菜可以存放多久呢 1024分辨率《非诚勿扰2》BD国语中字无水印