茉莉泡水禁忌茉莉泡水的功效与作用禁忌

茉莉花即可以用来观赏、送礼，还能用来泡茶的花，昨天买了一些茉莉花想用来泡水，请问茉莉泡水有什么禁忌吗？新鲜茉莉了可以泡水喝吗？

1、经常便秘者慎食，茉莉花中含有一些物质，会破坏胃肠道黏膜的顺畅，有一定的收敛作用，常便秘的人群喝茉莉花泡水可能会加重便秘的症状。

2、压力大、睡眠不好的建议少喝茉莉花泡水，尤其是在睡前，茉莉花茶中含有一定的咖啡因，能够使人精神兴奋，使大脑会长时间处于兴奋状态，反而会影响睡眠。

3、体虚贫血的人慎食，茉莉花茶中有一些元素含量很高，会和铁元素形成竞争关系，从而会影响人体对铁的吸收，对于贫血患者不利。

茉莉花泡茶一般泡5-6朵即可。

茉莉花具有味甘、辛，性凉，有清热解毒、利湿、安神、镇静作用，适量喝茉莉花茶有一定的养生效果，茉莉花茶既保留了茶叶的苦甘凉功效，在加工过程中烘制称为温性茶，还具有多种医药保健效果，能去寒邪、助理郁。

可以的。

新鲜茉莉用来泡水喝虽然没有茶叶的香味，但是更多的是茉莉花本身的清香，用新鲜的茉莉花泡水一般要多放一些茉莉花，否则泡出来的茶是寡淡无味的，新鲜茉莉花泡水也有助于清除人体内的毒素，还能滋养肌肤，淡化色斑，有一定的美容养颜的作用。

材料：茉莉花，白砂糖适量。做法：将茉莉花、白砂糖加适量水煎好，然后取出渣滓，即可饮用。功效：有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于下痢腹痛，胸胁疼痛，疮疡肿毒等症。

材料：茉莉花，金桔。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状，金桔用水煮开后，调入茉莉花末即可食用。功效：有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等症。

材料：茉莉花、玫瑰花。做法：将茉莉花和玫瑰花用茶包或是布袋包起来，然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟左右，即可饮用。功效：有缓解痛经、稳定情绪等功效，适用于经前或经期后、精神紧张、压力大的人喝。

1、用玻璃杯泡，选用透明的玻璃杯，放入茉莉花，然后倒入90℃左右的热水，静置泡3-5分钟，即可饮用，一般能冲泡2-3次。

2、用茶壶泡，取适量的茉莉花放在壶中，接着用90℃左右的开水温润后，再用100℃的开水焖泡，泡一分钟左右即可饮用。

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