1、20分钟。
2、等锅里的水开后将发酵好的面团放入蒸蓖,盖上盖子蒸大概二十分钟左右,具体时间可以根据发酵好的面团大小调整,面团越大蒸的时间越长,在馒头变大蒸好后不可以马上打开盖子,冷空气可能会使馒头回缩,所以需等锅中的水蒸气散去后才可以打开锅盖。
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