鸡汤中添加一些中药材不仅仅味道更好，保健功效也会提高很多，柿饼和红枣都是常用的药食两用食材，下面看看这柿饼红枣鸡汤怎么做。
食材
主料：柿饼4个、红枣8粒、土鸡半只、枸杞20粒。
其他材料：食盐、大米适量。
做法步骤
1.鸡肉剁成块，放入开水锅中焯水去血气，捞出洗净备用。
2.柿饼切小块，红枣破皮开小口，枸杞洗净备用。
3.将上面处理的食材全部放入锅中，加适量的清水，大火烧开，放入半碗粳米，转小火煮至鸡肉熟烂，粳米熟透。
4.加适量的食盐调味。
功效
润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠
成果图
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