素炒菠菜怎样炒好吃 菠菜素炒大全家常

1、材料。菠菜1斤、蒜 2-3瓣、白砂糖少许、盐适量、食用油适量、味精少许。

2、菠菜头摘掉,洗净,沥水分,蒜切块。

3、锅内下油倒入蒜爆香。

4、倒入菠菜,稍等一会儿后翻面,炒软。

5、差不多都快软的时候倒入适量白砂糖、盐,翻炒均匀。

6、出锅前可倒点味精翻炒一下。

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