1、猪肝5000g、盐200g、白砂糖150g、高度白酒100ml。

2、猪肝放入清水中浸泡40分钟。泡好的猪肝切成5厘米宽的条。

3、切好的猪肝控一下水分。

4、把控过水的猪肝放入盆中加入盐。

5、充分的搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。

7、腌制好的猪肝继续控一下水分。

8、再放入盆中加入白砂糖。

9、充分的搅拌均匀。

10、再盖上保鲜膜腌制至少12小时。

11、腌制好的猪肝控水。

12、倒入高度白酒。

13、搅拌均匀腌制12小时。

14、腌制好的猪肝再控一下水分。

15、在将每条猪肝分别用棉线穿起来。

16、挂起放在阴凉通风长晾4到7天。

17、晾好的猪肝放入冰箱冷冻保存即可。

猜你喜欢
莲藕种植方法 莲藕的养殖方法
饭后多久跑步比较好 跑步有什么好处呢
蓬莱松养殖方法 蓬莱松养殖方法和注意事项
夫妻肺片里有什么 夫妻肺片里有什么材料
羊肉和葱头怎么做 羊肉葱头的做法
杨梅泡酒可以放冰糖吗 纯杨梅酒怎么做
2019年惊悚恐怖《惊悚诡计/血腥万圣节》BD英语中字