1、主料：500g黄花鱼、500g萝卜。配料：适量油、适量盐、适量粉条、适量姜、

2、适量葱、适量大蒜、适量辣椒。

3、把黄花鱼肚子割开，用水洗净。

4、萝卜切成条，葱，姜，蒜，切碎。

5、锅里加适量的油。

6、油烧热了，放进葱花酱油爆锅。

7、把萝卜条放进锅里翻炒。

8、把锅里加适量的辣酱，蒜，姜再加适量的水。

9、把锅盖上炖10分钟。

10、把鱼放进锅里，和萝卜条一起炖5分钟，放适量的精盐，味精葱花即可。

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