1、材料:虫草花50克、猪脊骨200克、猪大骨头1根、甜玉米1根、食盐1茶匙、大葱1根、老姜1块。
2、虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净。
3、玉米切段。
4、老姜切片,大葱切成段。
5、棒骨和脊骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,焯水捞出备用。
6、骨头入炖锅,一次性加足水。
7、加姜片,大葱段,玉米段。
8、炖约2个小时。
9、再加入虫草花,继续炖半个小时,加适量盐调味即可。
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