1、主料：鱿鱼（鲜）400克。

2、调料：大葱10克，白酒10克，姜10克，白砂糖10克，酱油10克，味精3克，芥末10克。

3、先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3x5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。

4、用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。

5、将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。

猜你喜欢
盆栽吊兰的养殖方法 家庭盆栽吊兰怎么养
螃蟹冷水下锅蒸多长时间 螃蟹冷水下锅蒸多长时间最好
小满应该吃什么 小满应该吃什么食物
苤蓝凉拌怎么做好吃 苤蓝怎样凉拌好吃