肉末炒豆芽怎么弄 肉末炒黄豆芽

1、黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干;

2、五花肉(五花肉不要太肥,不然影响口感),洗净去皮切肉末,姜切丝;

3、热油锅放姜炒香;

4、下肉末翻炒;

5、放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀,勾芡;

6、入味后关火即可。

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