1、材料:小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒2个。
2、买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。
3、锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干。
4、起锅前加适量孜然炒香即可。
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