1、主料：山药400克、水发木耳150克。调料：精盐1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

2、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用;

3、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用;

4、葱姜切丝备用;

5、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，淋明油出锅装盘。

猜你喜欢
火车软卧充电不好用是怎么回事 火车软卧充电为什么不好用
梦见男朋友微信和别人聊暧昧预示着什么
晚上睡觉前哭了怎样做眼睛不肿 晚上哭了怎样才能眼睛不肿
冷藏牛奶可以直接饮用吗 冷藏纯牛奶可以直接饮用吗
逗钓鲫鱼有技巧 逗钓鲫鱼有技巧吗
扬州绿扬骑行卡退费时间 扬州绿杨骑行卡
真假黑豆的鉴别方法 如何辨别黑豆
2017年剧情悬疑《摇曳的心》BD日语中字