清炖猪肉汤做法 清炖猪肉汤做法窍门

1、主料:猪颈肉140克。

2、辅料:白胡椒粒2克、葱3克、精盐3克、花生油1小勺、水11200毫升、水2800毫升。

3、猪颈肉清洗干净切片,蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片。

4、加入800毫升水。

5、锅内胆放入1200毫升水,放上蒸架,蒸碗包好锡纸放蒸架上

6、选择自动烹饪功能,蒸33分钟。

7、自动烹饪结束,打开锅盖和锡纸,把汤连蒸碗一起取出,加入3克盐、花生油和葱花。

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