1、准备面粉300克、食用油10毫升、热水180毫升。
2、先将适量面粉放入料理盆中,一边倒热水一边用筷子匀速搅拌,将面粉和水搅拌成面絮。
3、将面絮晾凉至不烫手的状态,再用手掌将面絮反复揉成光滑的面团,面团揉好后盖上锅盖或则保鲜膜,将面盆放置到温暖的地方饧面。
4、取出饧好的面团,搓成长条状,分成35克左右的小面剂子,将面剂子切口面朝上,用手掌按扁,上面刷一层食用油,每两个面剂子为一组,把刷过食用油的那一面对着叠加到一起。
5、用擀面杖将叠放的双层面剂子轻轻擀成圆形的薄饼。
6、起锅烧水,水烧开后打开锅盖,将擀好的春饼上屉蒸5分钟。
7、5分钟后将蒸熟的春饼取出,将春饼分层后对折再对折,折成三角形摆入准备好的盘中,吃的时候取一张纤薄的春饼,放上自己喜欢的菜即可。
猜你喜欢 手机屏幕没反应是怎么回事 手机屏幕点击没反应常见原因 梦见自己拉肚子 梦见自己拉肚子拉稀拉了很多 丝袜应放保鲜还是急冻 丝袜冷藏还是速冻 晕车片什么时候吃 晕车片什么时候吃合适 风油精擦肚脐有什么疗效 风油精擦肚脐有什么疗效和作用 粽叶是什么叶子做的 粽叶是什么叶子制成的 糖尿病人能吃蜂胶吗 糖尿病人能吃蜂胶吗孕妇 黑糖姜茶过期还能喝吗 黑糖姜茶过期还能喝吗有毒吗 水汆丸子怎么做好吃 水汆丸子怎么做好吃,水汆丸子视频拍摄